Ribolov je pojam koji se koristi za lov na ribu i ostale plodove mora, rijeka i jezera kao školjke, rakove i hobotnice. Ribolov se dalje dijeli na sportski ribolov (ribolov kao hobi) i komercijalni ribolov. Ribolov je stara i široko rasprostranjena aktivnost sa raznim tehnikama i tradicijama, ali i primjenom modernih tehnoloških pomagala. U Bosni i Hercegovini preovladava ribolov na rijekama.